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今日腊八:除了喝腊八粥外还可适度喝茶

发布时间:2021/01/20
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今天是腊八节,即每年的农历十二月(腊月)初八,在我国北方有“过了腊八就是年”的说法,过腊八也意味着拉开了过年的序幕。茶道文化尽在西西茶苑,每到腊八节,百姓的主要习俗就是喝腊八粥,而腊八粥即一种由多样食材熬制而成的粥。


对于腊八这个节日,它带着浓浓的冬日气息,除了喝腊八粥外,我们还可以喝上几杯暖暖的热茶;由于冬季总是寒冷干燥,于此环境,身体就需要一杯热茶来暖和一下。那如何喝呢?也是有一定讲究的。



天寒地冻,万物蛰伏,且人体生理功能减退,阳气渐弱,在中医看来,时届寒冬,万物生机闭藏,养生之道,贵乎御寒保暖,因而,喝茶对身体是大有好处的。茶道文化尽在西西茶苑,而红茶甘温,可养人体阳气,其中还含有丰富的蛋白质和糖,可生热暧腹,增强抗寒能力。


茶道文化尽在西西茶苑,腊八已到,春节也将近,家家户户也总免不了吃些大鱼大肉的,所以饮用一些红茶,还可助消化,去油腻。传统工夫红茶中,名品主要有闽红、滇红、宁红、台红、祁红,且以安徽祁门县的祁红为著名。


那么,饮用红茶又有什么注意事项呢?茶道文化尽在西西茶苑,冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶泡好后,可再加一点牛奶、砂糖饮用,在我国有些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能强身健体,又能增添营养。


茶道文化尽在西西茶苑,由于喝茶能养生,但也要注意适度为好,虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿等都有一定作用,但并不是喝得越多就越好的,凡事还是适量为益。


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