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茶艺生活:夏天能否喝熟茶?有何依据

发布时间:2020/05/14
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有茶友认为,常喝普洱茶会上火,真的是这样吗?首先,普洱茶分为两个茶类:生茶、熟茶。茶艺生活尽在西西茶苑,茶友们肯定知道,肠胃不好的人不宜喝生茶,这是因为生茶的刺激性比较强烈。


但从消暑解渴的角度来说,生茶反倒是能跟绿茶、相提并论的。茶艺生活尽在西西茶苑,西双版纳够热吧,这里的原住民,很早就开始喝生茶解暑了,这要是上火,那西双版纳的原住民,应该也是受不了的吧。



茶艺生活尽在西西茶苑,那我们来说下熟茶,熟茶有上火的成分吗?晒青毛茶经过渥堆发酵,茶叶之中的儿茶素、茶红素、水溶性糖、氨基酸、茶多酚、原果胶等内物质,发生了氧化、聚合、降解、分解、转化等过程。茶艺生活尽在西西茶苑,其中呢,儿茶素和茶红素减少,茶褐素、水溶性果胶、茶黄素和咖啡碱会增加。


这里面,哪些东西吸收了会让人上火?茶艺生活尽在西西茶苑,茶友们,暖胃不是上火哦!



茶艺生活尽在西西茶苑,关于普洱茶上火的问题,我想了许久,大概商家在宣传熟茶的时候,特别强调了熟茶暖胃这一特性;但暖胃跟上火,完全是两回事的。所以说嘛,夏天能不能喝熟茶,显然是肯定的。茶艺生活尽在西西茶苑,尤其是夏天人们爱吃生冷食物、肠胃虚弱,这时候喝上一壶熟茶,反而是养生保健的。


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