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泡茶、敬茶和饮茶,都有哪些礼仪讲究

发布时间:2020/04/30
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我国作为茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。茶道分享尽在西西茶苑,我国饮茶记载,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了;茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,也是我国汉族同胞,最早重情好客的传统礼节。



茶道分享尽在西西茶苑,直到现在,宾客至家也总要沏上一杯香茗;喜庆活动,也喜用茶点招待;开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。茶道分享尽在西西茶苑,以茶代礼的风俗,在南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色糖果,馈送亲友毗邻。


明许次纾在《茶疏考本》中说:茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。茶道分享尽在西西茶苑,所以有民间男女订婚,以茶为礼;同时还把整个婚姻的礼仪,总称为三茶六礼。


 

茶道分享尽在西西茶苑,泡茶过程中,身体要保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程,眼神与动作要和谐自然。茶道分享尽在西西茶苑,通常来说,在泡茶细节中,还要注意沉肩、垂肘、提腕,用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起;总的来说,泡茶就是个艺术活儿。


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