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茶叶资讯分享,解腻不可错过普洱熟茶

发布时间:2019/09/30
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普洱熟茶、伴着悠悠陈香与醇厚顺滑的口感,已经深深渗透进老百姓的生活里。茶叶资讯分享尽在西西茶苑,早在茶马古道上,普洱茶为游牧民族送去消脂解腻的利好,还顺便补充了可贵的维生素类。如今在餐馆吃饭,普洱熟茶成了必点的一道茶,陈香悠然,滋味恰到好处;调和肥腻的餐食,仿佛点上一壶普洱茶、才算是一桌正式的宴席。


茶叶资讯分享尽在西西茶苑,每个人喜欢普洱熟茶,都有自己的理由:有人喜欢陈香以及木质香气;有人说普洱熟茶的茶性温和,喝了胃很舒服;有人说偏爱它如酱油色般浓郁的汤色,透亮红艳;有人则是喜欢绵柔细腻的口感。《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。” 由此考证,银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。


刚开始,没有固定名称的云南茶叶, 也被叫做普茶,因为其消食解腻、清热化痰等独特功效逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的热销商品。茶叶资讯分享尽在西西茶苑,普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。



为什么要选择熟普


茶叶资讯分享尽在西西茶苑,普洱熟茶在茶历史上出现的较晚,它在制作过程中要经过渥堆发酵的工序。这一过程会使普洱茶性趋向温和,让茶汤达到柔和软绵效果。在渥堆发酵中,多酚类、咖啡碱等具有较强刺激性的物质,在湿热作用下会氧化降解,降低了对人体刺激性。同时,茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,酚类物质可增强人体血液流通的活力。


就有各种研究报告显示,茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖等多种生理活性。所以,普洱茶独特的保健功效、在我国历史上也有很多相关记载,比如消食除毒、清热化痰、解除油腻、明目清心、祛风醒酒等。


散茶别有一番特色

 

散茶亦是普洱茶中的一种,不像饼茶、沱茶那般在普洱茶中是更普遍的形态。茶叶资讯分享尽在西西茶苑,散茶,首要的特点就是方便好泡了,不需要像饼茶、沱茶那样撬来撬去,也不用担心泡半天泡不开,随手抓一些就泡一壶茶,简单快捷。


茶叶资讯分享尽在西西茶苑,散茶还能显出茶的随意、安静、自然朴实;可以说是一样有醇厚感、一样有独特的陈香。并且,普洱散茶的陈香,也呈现出丰富多彩的变化,有的清扬空灵,有的意蕴绵长。多尝试后,普洱散茶也会带给人不一样的惊喜与感受。


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