茶话：轻松去除茶垢的9个方法

经常喝茶，杯子里难免会累积不少茶渍，看上去不仅影响杯子的整洁美观，而且茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，会对人体健康造成危害。...

耐泡的茶就一定是好茶吗？

论及茶道，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！意思是说这是一泡好茶。那么，好茶与耐泡，究竟该如何理清关系呢。...

解析二十个重要的茶叶知识

茶叶中碳水化合物的含量为30%左右，但大多数是水不溶性多糖类，能被沸水泡出来的糖类不过4-5%，故通常认为茶叶是低热量的饮料。...

品出季节的味道，才是一杯好茶

怎样的茶算是好茶，好茶应该是怎样的味道呢，是香浓或是甘冽吗？我认为不仅仅是这些，茶也不能用世俗的品鉴标准，去评价它的好与坏。...

白茶收藏，需要注意哪些方式方法

白茶的口感出色，养生方面也颇有独到之处，特别是老白茶，所以很多茶友都有收藏白茶的习惯。然而并非所有人都收藏得法，白茶收藏有很多讲究。...

庐山云雾茶的功效，及适宜人群？

庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积。想要减肥的人士，可以经常饮用。...

挑选普洱熟茶，最好知道这些技巧！

压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面，铺上一层3-4级的茶料，俗称“撒面”；光从外表是看不出这个茶的好坏，必须拆开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否...

普洱茶为什么会有很多苦涩味儿?

接触普洱茶的几年时间里，经常会听到大家谈论普洱茶的苦、涩。有一部分的人，能够正确对待这个问题，但有一部分人，却很纠结于这个问题。...

茶话：普洱茶的喉韵都有哪些特点

平时喜欢品饮普洱茶，优质的普洱茶汤，入口有着苦、甜、涩的味道交叠，之后有些回甘。品饮起来有着很好的味觉体验，过后更是有着深层的气韵感受。...

如何打开压制的茶饼，有哪些步骤？

很多茶，都被压制成了茶饼的样子，茶饼这么硬，瞎敲瞎掰使不得，掰不好伤茶又伤人，让很多人都产生了烦恼。怎么才能弄开那么硬的茶饼呢？...

茶叶知识：哪些习惯可泡出一杯好茶

把茶泡的更香浓，相信爱茶人士都想做到。在现实生活中，很多人都有泡茶的习惯，其实泡茶也要讲究，怎样泡才会更香呢，只要掌握三点就可以了。...

想喝到纯正的龙井茶，得学会鉴别

假日期间去了趟杭州，游览了一番西湖。西湖的龙井茶一向有名，很多人都喜欢喝龙井茶，可是如何鉴别龙井茶呢？这时候就需要学习一下相关茶叶知识了。...

善茶者陶冶情操，善花者品性怡然

人生至雅之事，不外乎“琴棋书画，诗酒茶花。”“花”被人放在了最后，似乎可有可无；其实不然，两千多年前，因着对花卉的喜爱，古人已有了原始的插花意念和雏形。...

惊奇！紫砂壶在古代可作定情之物

如果看到紫砂壶呢？你会想到什么，是喝茶？是把玩？还是收藏呢？反正无论你怎么想，都不会把紫砂壶跟定情信物连在一块吧。现在就带大家了解一下，这个别样的定情信物“钿合...

追溯茶史，品读饮茶方法的几次演变

追溯茶史，我国已有数千年的饮茶记载。人们的饮茶方法随着制茶工艺、和饮茶实践的发展进步，有过多次较大的演变。...

黄山毛峰的制作工艺及储存条件

为了喝到最鲜爽的茶叶口感，一般它的保质期在12-18个月；而散装的黄山毛峰茶的保质期，通常都比罐装黄山毛峰的保质期短。散装的黄山毛峰，超过18个月就不能再喝了。...

茶话：庐山云雾茶的前世今生

提及庐山云雾茶，相信茶友们都知道，它产于江西庐山。其外表色泽翠绿、香如幽兰、味浓醇鲜爽、芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。...

茶叶知识：庐山云雾茶的识别与品饮

茶叶知识分享尽在西西茶苑，庐山云雾茶的采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4、5小时后再开始进行炒制。...

安化黑茶是时间之手塑造的艺术品

有位茶人说到，安化黑茶是一个慢的艺术。茶叶知识分享尽在西西茶苑，它采天地之灵气，日月之精化，在时光的流逝中、岁月的洗礼下，成为茶中圣品，可谓是时间之手、塑造的艺...

茶叶知识：烹茶方式的历史与演变

自古以来，国人的饮茶方式都比较多样化，除了大家常见的泡饮之外，还有烹茶、煮茶等。中国茶文化源远流长，经过几千年的沉淀，饮茶文化早已深入人心。...

茶叶知识：不同茶类的精华都在哪几道

茶叶知识分享尽在西西茶苑，确实来说，一些茶叶刚刚开始泡的时候，味道不易出来；到了第三第四泡的时候，茶叶舒展，茶的味道才显现出来。...

茶叶知识分享：人的生活需要一杯茶

生活中，跟茶相伴的日子，总感觉那么有滋有味。早起无论是阴天或是晴天，一杯散发着淡淡芳香的茉莉花茶，总令人倍感温馨。...

茶叶知识：辨认黑茶有无发霉的方法

茶叶知识分享尽在西西茶苑，黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润。而发霉的黑茶，可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。...

茶叶知识：茶中的健康门道知多少

茶叶知识分享尽在西西茶苑，对国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。自古崇尚粗茶淡饭的简朴生活，并不是没有道理的；常食粗茶淡饭、少酒少肉的人，大多是比较长寿的。...

茶叶知识分享：泡茶应注意的小细节

在大多数人眼里，泡茶是一件极其容易的事情；烧水、投茶、出汤，简单几步而已。然而你却会发现：自己泡的茶，并不像茶艺师手里的茶水那般、有滋有味。...

茶叶知识科普，黑茶能延缓岁月流速

古时，人们将黑茶称之为生命之茶。茶叶知识分享尽在西西茶苑，之所以有这样的称呼，是因为少数民族地区主要靠黑茶、促进消化吸收。事实上，所有的茶都是生命之茶。...

茶叶知识：清理肠胃该喝什么茶？

又到周末节假日了，朋友小聚，难免会大鱼大肉、暴饮暴食；其后遗症十分明显，肚子胀不消化，宿醉后、头痛难忍。茶叶知识分享尽在西西茶苑，无论是常有或是偶尔，此做法都是...

茶叶知识分享，一杯自然寂静的茶

寂静中倾听，总会在心头涌起一些深切的感动；生活总是光怪陆离，各种嘈杂混乱，让人烦心不已。茶叶知识分享尽在西西茶苑，而身处这样舒缓的旋律中，不由自主的、心会安静下...

茶叶知识分享，喝普洱茶能否减肥？

茶叶知识分享尽在西西茶苑，而在众多的茶品中，人们却偏爱饮用普洱茶，因其渥堆发酵方式，茶汤刺激性较小，不仅可养胃，还可起到安神的作用。...

茶叶知识：品味一杯茶的草木清香！

或许会有人说，总有一些人不需要经受某些苦难；比如有些人背景深厚、锦衣玉食，一生的富贵早早就定下来了，所以只需要享受就好。实则不然，苦有苦的爬山之旅，也有苦的渡河...

茶叶知识分享：欢笑的人生才有意义

在一篇文章上看到过，著名思想家卢梭曾经说过：生活过得最有意义的人，不是那些年岁最大的人，而是对生活最有感受的人。感受人生，就如同品味一杯茶。...

茶叶知识感悟：尽情品味茶中的快乐

相信多数人都知识，茶在养生保健方面、有很好的作用。茶叶知识分享尽在西西茶苑，可是那些喝茶的朋友，难道都是为了养生保健才喝茶的吗？问过一些茶友，给出的答案往往是：...

茶叶知识分享，静下来认真听茶的声音

以前的我，曾经以为茶是绝对的安静。茶叶知识分享尽在西西茶苑，直到有一次在泡茶时，少有的集中注意力，细心得看着茶叶在杯中的舒展，而后便有轻轻的声音传了出来。...

茶话：静下来饮茶，周围无丝毫声响

烦杂的社会，每个人都会有各种各样的不如意，很多时候心烦意乱了，却寻不到一片安静的所在。茶叶知识分享尽在西西茶苑，直到有一天，偶然的机会邂逅了茶，才寻到心中的桃花...

美好生活，时刻为自己冲泡一杯新茶

在一个阴霾的午后，难得安闲下来、饮一杯茶。看一看窗外的蓝天，看一看那些静默的树，依然翠绿的竹；还有悠然走过的云，心情莫名的就好了起来。...

老年人饮茶，怎样从茶中收获健康

茶叶知识分享尽在西西茶苑，喝茶已成为许多老年人的习惯，每天几盅茶，下棋、聊天、书法、看电视，生活都变得有滋有味起来。...

茶叶知识分享：茶水泡脚好处多

茶叶知识分享尽在西西茶苑，当下社会，我们每天的工作与生活都会身心俱疲，而茶水泡脚可疏通人体的血脉，消除我们的疲劳，替我们的生活解压，为我们的身心解乏。...

茶叶知识分享：清肺茶是吸烟者的福音

茶叶知识分享尽在西西茶苑，柚子富含维生素C，能够提高人体的免疫力，还能清热去火，止咳化痰；蜂蜜含有多种维生素及无机盐，并有润肺补虚的功效。...

茶叶知识：节奏认真带来馥郁的芬芳

习惯喝茶的我总认为，想要冲泡一杯好的茶，茶很重要，水也很重要，茶具也更重要。茶叶知识分享尽在西西茶苑，除了这些，其实注水的方式与节奏、同等重要。...

茶叶知识分享：普洱茶的正确存放

一直以来，普洱茶有着越陈越香的独特品质，更有茶中古董的美誉。茶叶知识分享尽在西西茶苑，陈年普洱茶的品质，与存储得当与否息息相关；因此，正确的存储方法，显得至关重...

茶叶知识感悟：生活这杯茶甘苦自知

茶叶知识分享尽在西西茶苑，平静喝一杯茶，但愿想起一些往事的时候，我们都能在心中多一些欣喜，多一些芬芳。往事如风，风吹过、了无痕迹。...

茶叶知识分享，闲暇生活怎能无茶？

茶叶知识分享尽在西西茶苑，茶可养生，喝的就是一份健康；很多朋友不爱白开水、因其平淡无味，不爱咖啡、因其浓烈，不爱酒、因其刺激伤身。...

茶叶知识大全：茶的温情可融入生活

这么多年了才发觉，人生从来都不会是一帆风顺的旅程。茶叶知识分享尽在西西茶苑，总会有很多的坎坎坷坷，对此我们应该早有预料，早早做好心理准备。...

茶叶知识平台，饮茶才是最好的休息

茶叶知识尽在西西茶苑，生活中不管多么劳累，只要坐下来安静地喝一杯茶，疲惫尽去；心头的郁结也会在不知不觉中消散，可以抖擞精神，重振旗鼓，满怀希望重新出发。...

茶叶知识分享，茶温暖着生活处处芬芳

茶叶知识分享尽在西西茶苑，人们总是步履匆匆，总是冰冷着自己，冷眼看待这周围的一切；有意识的与周围的人保持着距离，生怕靠的太近会受到伤害。...

茶叶知识分享，历尽余生与茶结缘

年轻的时候，喜欢喝酒，那时恰同学少年，三五个聚在一起，二两酒下肚，指点江山，谈国事、家事、天下事。喝起来给人一种豪气冲天、热血沸腾的感觉。...

茶叶知识分享，茶之润泽让四季安详

茶叶知识分享尽在西西茶苑，花茶最具代表性的就是茉莉花茶，其香馥郁、让人印象深刻。饮用茉莉花茶的时候，最好用透明玻璃盖杯，注意盖好杯盖，免得香气散失。...

茶叶知识：得茶缘才能拾人生之趣味

小轩窗外，横过心事的枝条少了夏季的约束，狂放起来。它们向天空延伸，不断地扩张，或许就在下一刻下一秒，我的枝我的叶、将折于秋的萧瑟之手。...

茶叶知识：信阳毛尖茶的冲泡方法

相信很多人都知识，信阳毛尖属绿茶，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健作用。...

茶叶知识分享，茶的香也清淡也自在

每个人的生活，都要注意把握好度，不能太过，做事留一线，这一线是留给自己，也是留给他人。茶叶知识分享尽在西西茶苑，人生一世已经很辛苦了，不要给自己额外增加压力，也...

茶叶知识分享，茶中怀想品时光安然

茶叶知识分享尽在西西茶苑，每一本小说都是一段人生，每一段人生中、总会发生很多的事。很多的事，一幕幕的在眼前掠过，会有很多的心情，有很多的感想。...

茶叶知识：错误的泡茶方式如何避免

茶叶知识分享尽在西西茶苑，一般来说，喝茶本是件愉悦身心之事，若是因为错误的泡茶方式，使得茶水变得失去滋味，喝茶这件事就失去了意义。...

茶叶知识分享，喝茶的时光很是朴素

茶在我眼中，总是很特别的。茶的香是最能入心的香，茶的叶是最能入眼的绿，即便是制作成茶的那种黑褐色，也有着不一样的光彩，最为朴素，朴素中展露着生机。...

茶叶知识分享，隔夜茶到底能不能喝

如今生活节奏很快，这种环境中生活，时间久了容易出现各种疾病。茶叶知识分享尽在西西茶苑，建议朋友们养成饮茶的习惯，因为很多疾病、都可以通过饮茶得到有效的防治。...

茶叶知识：你又是如何定义一杯茶的

茶叶知识分享尽在西西茶苑，梦想总是很瑰丽，总是觉得只要有这样的梦想、就可以一步登天，实现人生的华丽蜕变。可现实呢、总是残酷的，现实就是柴米油盐酱醋茶，是实实在在...

茶叶知识大全，喜欢喝茶也莫要贪新

茶叶知识大全尽在西西茶苑，因为一些身体敏感的人，喝新茶就容易出现一些不好的症状，比如茶醉、失眠等。而遇到这些情况，要怎样缓解呢？...

茶叶知识分享，深夜适宜独酌香茶

北方已入初秋，几层秋雨过后，凉意渐浓。茶叶知识分享尽在西西茶苑，今天正好不是很忙，可偷闲半日懒散；席塌而坐，窗前传来的是秋虫的鸣叫。...

茶叶知识大全，茶里可提炼生活之美

爱茶，爱的不应只是茶的味道，更多的应该爱上茶的优雅。茶叶知识大全尽在西西茶苑，优雅不是做样子做出来的，而应该蕴在心里，自然表现在一行一动中。...

茶话：我觉得人是一根会思想的芦苇

慵懒的午后，阳光写意的从宽大的落地窗洒进来，暖暖的抚摸着我的脸。茶叶知识分享尽在西西茶苑，躺在竹椅上，身边一桌，桌上一壶，壶畔一杯，杯中有茗。...

茶叶知识分享，喝茶本就是件寻常事

总有人说，芸芸众生都是平凡的，可伟大的人物就出身其间。可见平凡与不平凡、从来都不是绝对。茶叶知识分享尽在西西茶苑，以茶为例，怎样是不平凡的茶？...

茶叶知识分享，如何欣赏一杯花茶

以前喝茶，都是喝的泡出来的茶水，如今喝茶、不仅追求茶的口感，还追求视觉上的享受。首先推荐的是菊花茶，为什么首推呢？因为菊花明亮的黄色在水中更透亮，开出花的效果、...

茶叶知识让我学会把握事物短暂的美好

茶叶知识分享尽在西西茶苑，茶碗里的茶香飘起，像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响，一切关于自然的美好想象、都在此体现。...

茶叶知识大全，用心才能泡好一杯茶

茶叶知识大全尽在西西茶苑，每个人都能将事情做到最好，要相信自己；每个人也都能冲泡出最好的茶香，都可以是茶艺大师。...

茶叶知识大全，蒙古奶茶的基本程序

叶知识大全尽在西西茶苑，从天山南北到大青山下，从风吹草低见牛羊的内蒙古大草原，到神奇的世界屋脊西藏，处处都可闻到奶茶诱人的浓香。...

茶叶知识所悟：悠然自在于茶中品香

生活中，小小的茶杯，折射的是生活的全貌。茶杯很小，生活很大，大得如同一片海；在这样的海中有无尽风浪，所谓的风浪是我们无尽的欲望。...

茶叶知识感悟：学会坚持、才有芬芳

茶叶知识大全尽在西西茶苑，很多艺术都如同茶艺一样，看上去并不复杂，亲自去做、就会发现一切都跟想的大有不同。...

茶叶知识大全：简述巴蜀的茶馆文化

茶叶知识大全尽在西西茶苑，巴蜀茶馆里专司泡茶和掺水之人，巴蜀称之为堂倌，其它地方称为茶博士。巴蜀的堂倌技艺高超，茶客坐定喊声泡茶，堂倌即会应声而至，一手提茶壶，...

茶叶知识大全：黄金桂茶的冲泡方法

茶叶知识大全尽在西西茶苑，黄金桂茶的适应性广，抗病虫能力较强，单产较高；适制乌龙茶，也适制红茶、绿茶。...

茶叶知识大全，中原地区的饮茶习俗

我印象当中，中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。茶叶知识大全尽在西西茶苑，人们把茶分为细茶和粗茶：细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。...

茶叶知识大全，博大精深的品茶文化

生活当中，品茶是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定；也就是说，各种茶叶都有它的优与劣。...

茶叶知识大全：品味杯中的那抹浅韵

茶叶知识大全尽在西西茶苑，静静一个人，独守这份静谧；音乐里，悠悠长长，画卷慢慢展开，讲诉着故事里的悲欢，人物的情愁，随喜忧，坠入滚滚红尘，一份情，可谓是千古的绝...

茶叶知识：茶之诗情有着诉不完的话

茶叶知识分享尽在西西茶苑，茗之香，茗之悠，悠悠然一段一生，轻飘飘一曲灵动，自然的清新心中释然。是怎样的美妙，让心充满了诗意；对着茶，有诉不完的话语。...

茶叶知识大全：六大茶类的存储价值！

茶叶知识大全尽在西西茶苑，各种红茶的品质特点、都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。...

茶叶知识大全：茶中粗粮可调理肠胃！

茶叶知识大全尽在西西茶苑，茯茶之所以广受茶友们喜爱，是其撬开之后富含金花，即冠突散囊菌；这个奇特的益生菌，是茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒。...

人在何处？何必去想，又何必不忘！

很多人都会说茶禅一体，品茶就是修行，想要在修行中有所得，一方面要严于律己，在生活中努力磨砺自己；另一方面，也要在磨砺中不断回顾过往。...

茶叶知识与分享：普通茶、也有独特香

平常，我喜欢喝茶，但喝的从来不是多名贵的茶，普通的茶叶而已。普通的茶香，这样就很好；享受品茶时候的安逸，生活里有了这份安逸，就可以很幸福。...

茶叶知识：蜜兰香和鸭屎香的区别？

有关蜜兰香和鸭屎香，可能大家都知道，它们是凤凰单丛里知名度最高的两款单丛茶；从名气来看，目前蜜兰香的网上搜索结果数、是超过鸭屎香的，毕竟蜜兰香是市场普及度最广的...

茶叶知识：用好茶渣也算是一门艺术

茶叶知识分享尽在西西茶苑，茶渣，虽然是已经泡开的茶叶，也确实是废弃的茶叶；但同时也是茶的遗忘，被茶叶遗忘的部分。...

茶话：喝茶也会让你懂得生活的节奏

品茶的习惯，使我获益很多，比如心态越来越从容淡定，越来越懂得生活的节奏、应该如何把握！所以，养成一些好的习惯如喝茶，会让我们获益终生。...

茶叶知识分享，快乐品茶才能快意人生

平常喝茶时，不喜欢一成不变，会自己找一些乐子；比如尝试不同品种茶的冲泡方法，试验刚学到的茶艺手法。还会自己设计一些花茶的配方，过程中会感觉到无与伦比的快乐。...

茶叶知识分享：三国孔明兴茶的记载

茶叶知识分享尽在西西茶苑，诸葛亮把一条拐杖插到南糯山上，就变成了一棵茶树，长出青翠的叶子，他教士兵采叶煮水喝，结果眼病就好了。...

茶叶知识：泡一杯绿茶感受田园生活

茶叶知识分享尽在西西茶苑，为了保留绿茶的这些特点，冲泡绿茶时、要特别注意水温，茶与水的比例，浸泡时间，茶具选择等，都需把握得当。...

茶叶知识大全，铁观音有哪些储存之道

生活中，铁观音也是人们普遍喜欢的一种茶。茶叶知识分享尽在西西茶苑，铁观音属轻发酵的青茶，提神的效果比较好，另外能够疏肝气，清心去燥。...

茶叶知识：泡一杯好茶，应该如何选水

大家都知识，水是茶叶滋味、和有益成分的载体。茶的色、香、味和各种营养保健物质，都要溶于水，才能供人享用；而且，水能直接影响茶质。...

茶叶知识大全：泡铁观音、最好用盖碗

个人觉得，泡铁观音最好用盖碗，水尽量用纯净水，水温九十度左右。第一道水，洗茶和暖杯，第二道水，十五秒为香；以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水。...

茶叶知识：正山小种要怎么煮才算正确

茶叶知识分享尽在西西茶苑，有的人，倾向于洗茶后再煮，也有的人喜欢直接煮饮。如果你需要洗茶，可以将正山小种放入白瓷盖碗中、注入沸水，用三秒时间迅速洗茶后倒出废水，...

茶叶知识：茉莉花茶如何搭配效果更好

可能大家都知道，茉莉花茶具有理气、开郁、祛秽、和中的功效，这是因为茉莉花中的挥发油性物质，通常具有行气止痛、解郁散结的功效。...

茶话：洞庭碧螺春，西山和东山哪个好

茶叶知识分享尽在西西茶苑，而洞庭碧螺春在产地上，分为洞庭东山和洞庭西山两种。若问苏州碧螺春，东山好还是西山好？毫无疑问，自然是东山的更好。...