茶文化知识尽在西西茶苑，一般来说，发酵时间与叶子老嫩、整碎和揉捻力度，以及季节、发酵室的温度和湿度等，都有着十分密切的关...

作为一种汉族茶农创制的传统名茶，四川边茶也有一千多年的历史了，其当前的主要产地，在雅安、邛崃、都江堰一带，制成的茶叶会输...

当下，茶水可说是最为健康的饮品之一了，有的人每天就以茶水代替白开水来喝，这样对身体会有危害么？相信、会有很多人都有疑惑吧...

值此天冷之时，你可能需要来上一杯温热的普洱茶，而对于普洱茶来说，相信大家并不陌生，它属于后发酵茶，其香气口感的形成及后期...

对于工夫红茶的采摘要求，要鲜叶细嫩，匀净，新鲜，采摘标准以一芽二、三叶为主，鲜叶进厂后，严格对鲜叶分级，其按标准进行检验...

不经意间喝茶，发现茶汤发酸，这是怎么回事呢？那茶叶又为什么会发酸，是什么原因造成的？若在喝茶时出现酸味，总是容易让人产生...

平常在家，如何冲泡工夫红茶会比较好喝呢？通常对于新鲜的茶叶，可先冷水注入煮水壶里煮沸，将红茶的香气充分引导出来。...

对于喝惯了口粮茶的茶友来说，白毫银针却是极为珍贵的，它具有降虚火、解邪毒的作用，常饮白毫银针，还能起到防疫祛病之功效。...

茶道茶艺知识尽在西西茶苑，对于红茶的揉捻要求，多次揉捻充分则时间较长，可用大型双动揉捻机，投叶量多，一般揉90分。...

现如今，玫瑰花茶越来越受广大女性的喜爱，不仅是因为其浪漫的外表，且玫瑰花制成的玫瑰花茶，更是女性们抵挡不住的诱惑。...

在茶叶知识体系里，有关茶叶的相关保存问题，一直是个必学课程，以下小编就为茶友们介绍下白毫银针，又该怎样保存的！...

柠檬有减肥的功效，但是更大的功效是它可以美白，每天早晨一杯柠檬水，美白效果非常好；如果害怕柠檬水太酸的话，那就加一些蜂蜜...

正常来说，贡眉会根据采摘的茶叶、及其制作的工艺不同等，将其分为不同品质的茶级。茶叶知识大全尽在西西茶苑，它大多有四种等级...

茶道分享尽在西西茶苑，慢慢地天气也越来越凉了，开始喝红茶的人多了起来，那么平时喝点红茶，有哪些禁忌呢，哪些人又不太适合喝...

茶叶知识尽在西西茶苑，每喝一杯茶，相当于摄入20微克的维生素B2；而维生素B2，则是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分...