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杭白菊有清热解毒之功效,但它能吃吗?
茶道茶艺尽在西西茶苑,虽然杭白菊能吃,但是真正能把杭白菊放到嘴里吃的人,还是很少,其正确的食用之法,还是泡水来喝为佳。...
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春节送礼文化:给领导送礼用什么茶好
年底将至,日子过得也飞快,又到了张罗春节送礼的时候了;作为职场的你,想趁着过节给领导送点礼,表达一下情意,也是再正常不过...
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茶叶品质的好坏,也跟这四类环境相关
如果把茶叶放在日光下晒一天,则茶叶的色泽、滋味都会发生比较明显的变化,从而失去了其原有的风味、鲜度和口感,因此,茶叶一定...
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今日腊八:除了喝腊八粥外还可适度喝茶
今天是腊八节,即每年的农历十二月(腊月)初八,在我国北方有“过了腊八就是年”的说法,过腊八也意味着拉开了过年的序幕。...
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在六大茶类中抗癌效果较好的是什么茶
生活中很多人都知道,茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG,几乎是很多癌症的克星。但是,不同的茶类,其抗癌效果也大相径庭...
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冬日里品一杯滇红,怎么泡才更好喝?
而工夫红茶中,喜欢云南红茶的也很多,云南红茶简称滇红,其加工原料,多采用大叶种茶树原料制作,锋苗秀丽,内含物质丰富,且香...
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冬季里的煮茶攻略:天冷泡茶不如煮茶
茶道文化尽在西西茶苑,天气太冷,大家都喜欢宅在家里,不少茶友也就喜欢上了煮茶来喝。通常来说,煮的茶,其茶汤滋味比泡的更为...
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六大茶类中,哪类茶叶会升值空间较大
茶叶知识尽在西西茶苑,红茶作为全发酵茶,无论你存放多长时间,它都不能进一步发酵、转化物质;红茶存放时间越久,还会流失越多...
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今日小寒时节,该如何正确的养生喝茶?
今天是我国农历节气中的小寒,虽然小寒中有一个小字,但小寒时节前后,往往也是一年之中最寒冷的日子,这也意味着当下天气会越来...
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茶艺分享:天尖黑茶的冲泡、及器具选择
对于黑茶而言,虽然其较温和、耐浸泡,但切记勿长时间的浸泡,否则喝起来苦涩味重;如冲泡方法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。...
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茶叶知识:茯砖茶能带给身体哪些营养
对于相关从事畜牧业的游牧民族,他们多居住在沙漠戈壁等较荒凉地区,绝大多数存在缺少蔬菜和水果的情况,长期饮用茯砖茶,可有效...
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工夫红茶制作中,其工艺考究重在发酵
茶文化知识尽在西西茶苑,一般来说,发酵时间与叶子老嫩、整碎和揉捻力度,以及季节、发酵室的温度和湿度等,都有着十分密切的关...